简介咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。
咸肉别名: | 盐肉、腌肉、渍肉、南肉、北肉 |
咸肉功效: | 消食、补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、开胃祛寒 |
咸肉用于: | 燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚 |
咸肉禁忌: | 老年人、胃和十二指肠溃疡患者忌食。 |
咸肉适宜: | 一般人均可食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高
身体不适
耗人阴精,造成阴虚火旺,不利于身体健康
耗人阴精,造成阴虚火旺,不利于身体健康
耗人阴精,造成阴虚火旺,不利于身体健康
耗人阴精,造成阴虚火旺,不利于身体健康
身体不适
性味有所抵触
面生黑斑
易发生腹胀,腹泻
伤肾脏
一起吃严重会导致死亡
身体不适
共烹炒易产生怪味
脱发
性味有所抵触
伤身
一起吃会引起肚子痛
腹痛
伤肾脏
二者起生化反应,不利于健康
腹胀
伤肾脏
腹泻
减少铜的吸收
一起吃会引起中毒
同食会引起中毒。
同食容易脱眉毛。
会引起腹痛
身体不适
会引起腹胀
形成腹胀、气壅、气滞
一起吃易产生便秘;
一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
伤肾脏
会危害健康
同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
有利于人体维生素B12的吸收
提高维生素B12的吸收率
促进血液循环、消除疲劳
增强体质
健胃壮体
降低胆固醇的吸收稳定血糖
补充营养通便
补肝肾
提高蛋白质的吸收率
润肠胃生津健身
滋补营养
预防糖尿病
补充营养通便
可消食、除胀、通便
可营养均衡
可补中益气、健脾胃
可延缓衰老
可祛风通络、清热解毒
可促进消化
可开胃消食
可滋阴血、健脾胃
可清热补虚
可防癌抗癌
可增强营养
可有助于蛋白质吸收
可补铁利尿
可滋补身体
可止鼻血
可滋阴润燥、化食消积
可促进蛋白质吸收
可壮骨补虚
可滋阴润燥
可治疗慢性尿道疾病
润肠胃生津健身
可均衡营养
可化痰软坚、滋阴润燥
可滋阴润阳、润肠通便
可助营养吸收
降低胆固醇的吸收稳定血糖