简介黄瓜做成的盐水瓜
| 咸黄瓜功效: | 抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、清热利水、解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒 |
| 咸黄瓜用于: | 身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利 |
| 咸黄瓜禁忌: | 脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。 |
| 咸黄瓜适宜: | 一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质
不利 / 评价:钠盐含量过高


会导致腹泻

会破坏维生素C

会破坏维生素

会降低营养价值

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会降低营养价值

会降低营养价值

会破坏维生素C

会降低营养价值

会破坏维生素C

会降低营养

会破坏维生素

会不利营养吸收

会破坏维生素C

会破坏维生素

会破坏维生素C

身体不适

柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

会降低营养价值

西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

破坏维生素C的吸收

破坏维生素C的吸收

一起吃易导致腹泻

芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值

降低营养价值、破坏维生素C

芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值

破坏维生素C的吸收

破坏维生素C

影响消化

黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

破坏维生素C

菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

降级维生素C的吸收

黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

影响维生素C的吸收

柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

破坏维生素C

一起吃易导致腹泻

同食会使金桔的营养价值降低

破坏维生素 C

破坏维生素C,失去营养价值

失去原有的营养价值

身体不适