柚子

( yòu zǐ )

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简介柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

柚子别名：	文旦、香抛、霜柚、臭橙、文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬
柚子功效：	冻疮、头痛、减肥、消炎、镇痛、利湿、关节痛、乳腺炎、促消化、降血糖、降血压、促进消化、帮助消化、健胃化食、下气消痰、血管硬化、咳嗽气喘、肺热咳嗽、痰气咳嗽、止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦、防癌防中风、治疗高血压、预防高血压、预防糖尿病、促进伤口愈合、预防心脑血管疾病
柚子用于：	疝气、食少、口淡、消化不良
柚子禁忌：	脾虚便溏者忌食
柚子适宜：	一般人群均可食用。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。

柚子（营养成分/每100克）

热量38(千卡)
碳水化合物9.62(克)
玉米黄质10(微克)
维生素B2(核黄素)0.027(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.034(毫克)
维生素C61(毫克)
胡萝卜素10(微克)
维生素A(视黄醇)2(微克)
膳食纤维1(克)
脂肪0.04(克)
蛋白质0.76(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.22(毫克)
水分89.1(克)
钠盐1(毫克)
铜0.048(毫克)
锰0.017(毫克)
铁0.11(毫克)
硒0.7(微克)
锌0.08(毫克)
钾216(毫克)
磷17(毫克)
钙4(毫克)
镁6(毫克)
钠1(毫克)

柚子的营养成分查询：100克柚子的热量含量38千卡，100克柚子的碳水化合物含量9.62克，100克柚子的玉米黄质含量10微克，100克柚子的维生素B2(核黄素)含量0.027毫克，100克柚子的维生素B1(硫胺素)含量0.034毫克，100克柚子的维生素C含量61毫克，100克柚子的胡萝卜素含量10微克，100克柚子的维生素A(视黄醇)含量2微克，100克柚子的膳食纤维含量1克，100克柚子的脂肪含量0.04克，100克柚子的蛋白质含量0.76克，100克柚子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.22毫克，100克柚子的水分含量89.1克，100克柚子的钠盐含量1毫克，100克柚子的铜含量0.048毫克，100克柚子的锰含量0.017毫克，100克柚子的铁含量0.11毫克，100克柚子的硒含量0.7微克，100克柚子的锌含量0.08毫克，100克柚子的钾含量216毫克，100克柚子的磷含量17毫克，100克柚子的钙含量4毫克，100克柚子的镁含量6毫克，100克柚子的钠含量1毫克

柚子GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：