干枣

( gàn zǎo )

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简介大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。

干枣别名：	红枣
干枣功效：	抗癌、防癌、抗炎、降血压、宁心安神、益智健脑、增强食欲、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性、保护肝脏、除腥臭怪味、提高免疫力、抑制癌细胞、治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇、预防骨质疏松、防治心血管病、防治脑供血不足
干枣用于：	食少、泄泻、阴血虚、骨质疏松、产后贫血
干枣禁忌：	枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。
干枣适宜：	一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。

干枣（营养成分/每100克）

热量264(千卡)
碳水化合物67.8(克)
维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
膳食纤维6.2(克)
维生素A(视黄醇)2(微克)
胡萝卜素10(微克)
维生素C14(毫克)
维生素E3.04(毫克)
蛋白质3.2(克)
脂肪0.5(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
叶酸140(微克)
钙64(毫克)
磷51(毫克)
钾524(毫克)
钠6.2(毫克)
镁36(毫克)
铁2.3(毫克)
锌0.65(毫克)
硒1.02(微克)
铜0.27(毫克)
锰0.39(毫克)

干枣的营养成分查询：100克干枣的热量含量264千卡，100克干枣的碳水化合物含量67.8克，100克干枣的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克干枣的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克干枣的膳食纤维含量6.2克，100克干枣的维生素A(视黄醇)含量2微克，100克干枣的胡萝卜素含量10微克，100克干枣的维生素C含量14毫克，100克干枣的维生素E含量3.04毫克，100克干枣的蛋白质含量3.2克，100克干枣的脂肪含量0.5克，100克干枣的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克干枣的叶酸含量140微克，100克干枣的钙含量64毫克，100克干枣的磷含量51毫克，100克干枣的钾含量524毫克，100克干枣的钠含量6.2毫克，100克干枣的镁含量36毫克，100克干枣的铁含量2.3毫克，100克干枣的锌含量0.65毫克，100克干枣的硒含量1.02微克，100克干枣的铜含量0.27毫克，100克干枣的锰含量0.39毫克

干枣GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：