优糯米

( yōu nuò mǐ )

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简介因性极粘，故名。可煮粥饭酿酒熬汤，若作糕饼，性难消化。糯稻根须，煎汤可止渴、止虚汗。糯米中含有脂肪油、淀粉(主要为支链淀粉)、糊精等物质。

优糯米功效：	止汗、止渴、补虚、补血、止虚汗、健脾暖胃、壮气提神、美容益寿、舒筋活血、补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿、补中益气、健脾养胃
优糯米用于：	泄泻、气虚、汗虚、反胃、尿频、自汗、食欲减少、气短无力、脾胃虚寒、妊娠腹坠胀
优糯米适宜：	一般人群均可食用。

优糯米（营养成分/每100克）

热量345(千卡)
碳水化合物75.3(克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
维生素E1.29(毫克)
膳食纤维0.0006(克)
蛋白质9(克)
脂肪1(克)
钠盐1.2(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.3(毫克)
锰0.86(毫克)
锌1.2(毫克)
钠1.2(毫克)
铁0.8(毫克)
镁50(毫克)
钙8(毫克)
钾136(毫克)
磷48(毫克)
硒2.71(微克)
铜0.25(毫克)

优糯米的营养成分查询：100克优糯米的热量含量345千卡，100克优糯米的碳水化合物含量75.3克，100克优糯米的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克优糯米的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克优糯米的维生素E含量1.29毫克，100克优糯米的膳食纤维含量0.0006克，100克优糯米的蛋白质含量9克，100克优糯米的脂肪含量1克，100克优糯米的钠盐含量1.2毫克，100克优糯米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克，100克优糯米的锰含量0.86毫克，100克优糯米的锌含量1.2毫克，100克优糯米的钠含量1.2毫克，100克优糯米的铁含量0.8毫克，100克优糯米的镁含量50毫克，100克优糯米的钙含量8毫克，100克优糯米的钾含量136毫克，100克优糯米的磷含量48毫克，100克优糯米的硒含量2.71微克，100克优糯米的铜含量0.25毫克

优糯米GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：87

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：