白虾米

( bái xiā mǐ )

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简介白虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克。

白虾米功效：	通乳、催乳、促消化、降血压、抗早衰、理气开胃、增强性欲、提高性欲、促进消化、帮助消化、补肾壮阳、增强免疫力、提高性功能、增强性功能、治疗高血压、预防高血压、防心肌梗死、缓解神经衰弱、预防动脉硬化
白虾米用于：	畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿
白虾米禁忌：	宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
白虾米适宜：	中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用。

白虾米（营养成分/每100克）

热量93(千卡)
碳水化合物2.8(克)
维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
维生素E0.62(毫克)
维生素A(视黄醇)15(微克)
蛋白质18.6(克)
胆固醇193(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.7(毫克)
脂肪0.8(克)
铁1.5(毫克)
锌2.38(毫克)
铜0.44(毫克)
钠165.2(毫克)
钙62(毫克)
镁46(毫克)
硒33.72(微克)
磷228(毫克)
钾215(毫克)

白虾米的营养成分查询：100克白虾米的热量含量93千卡，100克白虾米的碳水化合物含量2.8克，100克白虾米的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克白虾米的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克白虾米的维生素E含量0.62毫克，100克白虾米的维生素A(视黄醇)含量15微克，100克白虾米的蛋白质含量18.6克，100克白虾米的胆固醇含量193毫克，100克白虾米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.7毫克，100克白虾米的脂肪含量0.8克，100克白虾米的铁含量1.5毫克，100克白虾米的锌含量2.38毫克，100克白虾米的铜含量0.44毫克，100克白虾米的钠含量165.2毫克，100克白虾米的钙含量62毫克，100克白虾米的镁含量46毫克，100克白虾米的硒含量33.72微克，100克白虾米的磷含量228毫克，100克白虾米的钾含量215毫克

白虾米GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：