蜜枣

( mì zǎo )

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简介蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。

蜜枣功效：	滋补、抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲、清心润肺、除腥臭怪味
蜜枣用于：	食少、泄泻、阴血虚、骨质疏松、产后贫血
蜜枣禁忌：	肝炎患者忌食。
蜜枣适宜：	一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。

蜜枣（营养成分/每100克）

热量321(千卡)
碳水化合物84.4(克)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
膳食纤维5.8(克)
维生素C55(毫克)
蛋白质1.3(克)
脂肪0.2(克)
钠盐25.1(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
钙59(毫克)
铁3.5(毫克)
钠25.1(毫克)
钾284(毫克)
镁19(毫克)
磷22(毫克)
锌0.25(毫克)
铜0.07(毫克)
锰0.2(毫克)
硒1(微克)

蜜枣的营养成分查询：100克蜜枣的热量含量321千卡，100克蜜枣的碳水化合物含量84.4克，100克蜜枣的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克蜜枣的膳食纤维含量5.8克，100克蜜枣的维生素C含量55毫克，100克蜜枣的蛋白质含量1.3克，100克蜜枣的脂肪含量0.2克，100克蜜枣的钠盐含量25.1毫克，100克蜜枣的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克蜜枣的钙含量59毫克，100克蜜枣的铁含量3.5毫克，100克蜜枣的钠含量25.1毫克，100克蜜枣的钾含量284毫克，100克蜜枣的镁含量19毫克，100克蜜枣的磷含量22毫克，100克蜜枣的锌含量0.25毫克，100克蜜枣的铜含量0.07毫克，100克蜜枣的锰含量0.2毫克，100克蜜枣的硒含量1微克

蜜枣GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维

不利 / 评价：