
脆豆腐具有生津润燥、清热解毒、和脾胃、抗癌、益气宽中等功效。
脆豆腐每100克热量81千卡。一份脆豆腐300克,热量为243千卡。相当于打磨地板54分钟所消耗的热量。
和脆豆腐一起吃的食物/和脆豆腐搭配的食物
1、脆豆腐+鲇鱼:可提高营养吸收率
2、脆豆腐+荠菜:清热降压
3、脆豆腐+薄荷:可治疗伤风鼻塞,打喷嚏,流鼻涕等症
4、脆豆腐+紫菜:可清热解毒
5、脆豆腐+鲤鱼:可有益补钙
6、脆豆腐+圆生菜:减肥健美
7、脆豆腐+平菇:增加蛋白质的吸收
8、脆豆腐+羊肉:清热泻火、除烦、止渴
9、脆豆腐+比目鱼 :增加蛋白质的吸收率
10、脆豆腐+川贝:可清热润肺、化痰止咳
11、脆豆腐+北极虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
12、脆豆腐+黄瓜:可降血脂
13、脆豆腐+蛤蜊:去热寒
14、脆豆腐+水芹菜:清肠排毒
15、脆豆腐+黄鱼 :可提高人体对钙的吸收率
16、脆豆腐+金枪鱼:可促进智力发育
17、脆豆腐+鱼:可补钙
18、脆豆腐+鲢鱼:补充钙质
19、脆豆腐+芸豆 :适宜慢性肝炎
20、脆豆腐+鸡蛋:可利于钙的吸收
21、脆豆腐+白萝卜:有利于消化
22、脆豆腐+生菜:减肥健美
23、脆豆腐+泥鳅:可增强免疫力
24、脆豆腐+金针菇:增加抵抗力
25、脆豆腐+多宝鱼:可营养互补
26、脆豆腐+羊骨:清热泻火、除烦、止渴
27、脆豆腐+草鱼:补中调胃利水消肿促进骨骼发育
28、脆豆腐+芹菜:清肠排毒
29、脆豆腐+韭菜:可治疗便秘、清热散血
30、脆豆腐+海虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
31、脆豆腐+鲑鱼:可滋阴润燥、健脾开胃
32、脆豆腐+虾皮:可利于消化
33、脆豆腐+秋刀鱼:促进钙的吸收
34、脆豆腐+桂鱼:促进钙的吸收
35、脆豆腐+油麦菜:镇痛催眠
36、脆豆腐+姜:可润肺止咳
37、脆豆腐+鲫鱼 :清心润肺健脾利胃
38、脆豆腐+草莓:可减肥淡斑
39、脆豆腐+黑木耳:可健脾养胃
40、脆豆腐+虾米:补钙
41、脆豆腐+明虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
42、脆豆腐+香菇:可健脾养胃、增加食欲
43、脆豆腐+鲈鱼:增加蛋白质的吸收
44、脆豆腐+三文鱼:可滋阴润燥、健脾开胃
45、脆豆腐+鳝鱼:可加倍吸收钙
46、脆豆腐+芦笋:可防止尿酸结石
47、脆豆腐+鲅鱼:促进蛋白的吸收
48、脆豆腐+鳗鱼:增加蛋白质的吸收
49、脆豆腐+带鱼:补钙
50、脆豆腐+辣椒:益智美容、健脑
51、脆豆腐+文蛤:去热寒、治气血不足、皮肤粗糙
52、脆豆腐+草菇:可降压降脂
53、脆豆腐+上海青:可止咳平喘、增强机体免疫力
54、脆豆腐+大白菜:可清热利尿
55、脆豆腐+基围虾:容易消化,对高血压,高脂血,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用
56、脆豆腐+蘑菇:可促进血液循环
57、脆豆腐+瓠瓜:美容减肥
58、脆豆腐+桂花:有丰胸的作用
59、脆豆腐+海带 :预防碘缺乏
60、脆豆腐+西红柿:可补脾健胃
61、脆豆腐+青萝卜:帮助人体吸收豆腐中的营养
62、脆豆腐+鲷鱼:促进蛋白质的吸收
63、脆豆腐+武昌鱼:可降血压、降血脂、益胃健脾
64、脆豆腐+油菜:清肺止咳
65、脆豆腐+绿茶:可消脂减肥
66、脆豆腐+西葫芦:减肥美容
67、脆豆腐+鳙鱼:可补钙
68、脆豆腐+羊排:能够补充人体多类微元素,并且还能够起到清热泻火,除烦,止渴的作用。
69、脆豆腐+鳕鱼:蛋白质的吸收率
所需材料:
脆豆腐 3克、五花肉 1克、大蒜 6瓣、小米椒(朝天椒) 4根、青蒜 1根、辣椒酱 2克、酱油 10毫升、白糖 5克、食用油 20毫升、姜 3片、大料 3粒、水量 50毫升
做法步骤:
1、脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条;五花肉切片,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段;
2、锅内倒油,放入五花肉、调料、脆豆腐以及水;
3、盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能);
4、待烹饪结束后,将锅内食材将拌均匀即可。
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