里脊能和羊肝一起吃吗/同吃_里脊和羊肝相克吗

里脊不能和羊肝一起吃，里脊和羊肝相克，一起吃共烹炒易产生怪味。

里脊具有补肾养血、利二便、滋补、止消渴、滋阴润燥等功效。可用于热病伤津、产后血虚、润肌肤、消渴羸瘦、燥咳等症。

里脊每100克热量331千卡。一份里脊259克，热量为857千卡。相当于打篮球107分钟所消耗的热量。

和里脊一起吃的食物/和里脊搭配的食物
1、里脊+冬笋：补肝肾
2、里脊+蕨菜：可开胃消食
3、里脊+莴笋：可营养均衡
4、里脊+藕：健胃壮体
5、里脊+白菜：补充营养通便
6、里脊+白萝卜：可消食、除胀、通便
7、里脊+枇杷：可防癌抗癌
8、里脊+洋葱：可滋阴润燥
9、里脊+山楂：可滋阴润燥、化食消积
10、里脊+黑木耳：可清热补虚
11、里脊+鸡腿菇：可增强营养
12、里脊+芸豆：提高维生素B12的吸收率
13、里脊+香菇：可促进消化
14、里脊+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
15、里脊+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
16、里脊+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
17、里脊+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
18、里脊+银耳：可延缓衰老
19、里脊+菜花：提高蛋白质的吸收率
20、里脊+卷心菜：润肠胃生津健身
21、里脊+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
22、里脊+木瓜：可有助于蛋白质吸收
23、里脊+小白菜：增强体质
24、里脊+韭菜：可均衡营养
25、里脊+大白菜：补充营养通便
26、里脊+柿子：可滋补身体
27、里脊+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
28、里脊+南瓜：预防糖尿病
29、里脊+魔芋：滋补营养
30、里脊+芒果：可止鼻血
31、里脊+鸡蛋：可助营养吸收
32、里脊+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
33、里脊+豆腐皮：可壮骨补虚
34、里脊+扁豆：可补中益气、健脾胃
35、里脊+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
36、里脊+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
37、里脊+莲藕：可滋阴血、健脾胃
38、里脊+西瓜：可补铁利尿
39、里脊+圆白菜：润肠胃生津健身
40、里脊+菠萝：可促进蛋白质吸收

糖醋里脊的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪里脊 4克、腌肉用盐 1克、腌肉用白糖 1小勺、腌肉用料酒 少许、腌肉用鸡蛋 1个、裹肉用淀粉 适量、糖醋汁用葱花 少许、糖醋汁用白糖 3克、糖醋汁用米醋 3克、糖醋汁用酱油 2克、糖醋汁用盐 2克、糖醋汁用番茄酱 2克、糖醋汁用清水 适量、糖醋汁用淀粉 一小勺、糖醋汁用白芝麻 一撮
做法步骤：
1、猪里脊切成小拇指粗细，要横刀切，不要顺着肉丝切
2、肉条加1克盐，一小勺白糖，少许料酒，拌匀，腌15分钟
3、加入一个鸡蛋
4、混合均匀，腌10分钟
5、腌肉的时候来调一下糖醋汁：白糖30克，米醋30克，酱油20克，盐2克番茄酱一大勺，适量的清水稀释一下料汁；醋可以用白醋，最好不用陈醋；混合好的料汁可以尝一尝酸甜口，酌情调整；另一碗舀一小勺淀粉加清水备用
6、准备两张盘子，一张盘子里放淀粉，将肉条裹满淀粉后放入另一张盘子里，将全部的肉条都裹满淀粉
7、炒锅中倒小半锅油，7、8成热时，将肉条一根根的夹入油锅中，待肉条变硬定型后就可捞出，400克的肉条要分三次炸完。这锅子导热快且均匀，很快就可以炸完啦
8、油锅中的油重新中火加热，将炸好的肉条全部入锅中复炸一遍，表面有些焦黄就捞出
9、锅中留底油，将葱花煸炒出香味
10、将调好的糖醋汁倒入锅中，煮开
11、淋入水淀粉使糖醋汁变浓稠
12、将肉条倒入锅中，均匀粘裹上糖醋汁，这锅的不粘涂层很厉害，完全没有糊底粘锅，最后再撒一把芝麻
13、酸甜开胃，吃着过瘾
14、煮完后，趁热用湿布一抹一擦，锅子清洁非常方便！一起来做吧
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