南瓜:含果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。胡萝卜:含胡萝卜素可增强抵抗力，防治呼吸道疾病。甘蓝:含维生素K1及U，能抗胃部溃疡、保护修复胃黏膜组织。菠菜:

西红柿汁防治雀斑。黄瓜粥润泽皮肤、祛斑、减肥。柠檬冰糖汁白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。黑木耳红枣汤治疗面部黑斑

①、炸鸡块，引起恶心或者腹泻。②、巧克力，引起胃酸倒流。③、柑橘类果汁，扰乱消化道。④、生洋葱，可能会引起腹痛。⑤、雪糕，引起腹痛。⑥、西兰花和生包心菜，在肠道中产生气体

1。营养搭配:果蔬汁，苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜榨汁。2。能量补充:香蕉木瓜酸奶。3。美容:鲜果汁，猕猴桃、橙子、1个绿柠檬。4。食欲调节:柚子葡萄汁，半个柚子，葡萄，两匙

快来检查一下你吃菜时有下述不良习惯么？①吃存储时间过长的蔬菜。②丢掉含维生素最多的部分。③小火炒菜。④菜做好了不马上吃。⑤吃菜不喝汤。⑥先切菜后洗菜。⑦偏爱吃炒菜。⑧吃素

1。红薯煮食，可治热黄疸。2。红薯页250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。3。生红薯叶，捣烂，调红糖，贴腹脐，可治大小便不通。4。干红薯藤适量，水箭服，可

芝麻配海带:美容抗衰老。猪肝配菠菜:补血。糙米配咖啡:治便秘。牛肉配土豆:保护胃粘膜。百合配鸡蛋:润燥安神。羊肉配生姜:驱寒补暖。甲鱼配蜜糖:

“配得宜能益体，配得克则成疾。”相克:西红柿与虾。胡萝卜与白萝卜。蜂蜜与葱等。相生:五谷加红枣，胜似灵草。精粮合口味，粗粮润胃。豆腐配海带，常吃除害。白菜萝卜汤，益寿

生菜食用部分所含水分高达94%~96%。营养速查:生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素BBB6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、

1。红枣粥润肤养颜。2。白莲粥安神助眠。3。桂圆粥养心补气。4。薏仁粥醒脑散汗。5。百合粥润肺止咳。6。核桃粥乌发补肾。7。荷叶粥降压清脂。8。银耳粥滋阴润肺。9。荠菜粥

牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。做法:山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫，锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出，

①凉性蔬菜，比如西红柿、芹菜、藕，能生津止渴、清热泻水、排毒通便。但体弱、虚寒者不宜。②瓜类蔬菜:黄瓜、丝瓜、苦瓜等，含水量高，高钾低钠，能在大量出汗后补水及无机盐。③杀

荷叶茶:鲜荷叶洗净切碎，加水适量煎汤，代茶频饮，降压降脂减肥。莲芯茶:莲子芯12克，沸水冲泡代茶饮。山楂茶:山楂3枚切片用开水冲泡，饭后代茶饮，用鲜山楂泡服，效果更佳。山

每100克的营养成分:能量12千卡维生素B60。05毫克蛋白质0。6克脂肪0。1克碳水化合物4。8克叶酸29。8微克膳食纤维2。6克维生素A5微克胡萝卜素

⒈蘑菇:抗肺癌、皮肤癌。⒉香菇:降压抗癌、滋养皮肤、预防流感。⒊金针菇:健脑抗癌。⒋猴头菌:安神助消化、抗胃癌、食道癌。⒌竹荪:减肥降压。⒍草菇:增强免疫、解毒、滋阴壮阳

排骨卤蛋的做法

体育运动前。疲劳饥饿时。游泳前。呕吐或腹泻时。头晕恶心时。门诊手术时。吃得太油腻时，喝杯芹菜汁。吃火锅后喝点酸奶。消化不良，饭后喝大麦

1黑木耳:肠清洁“钟点工”2海带:肠蠕动“加速器”3苹果:肠排毒“仪表”4糙米:肠疏通“管道工”5魔芋豆腐:肠轻盈“正能量”6蜂蜜:肠表情“养颜液”7低温酸

1。抗衰老，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。2。土豆能减肥，因为它只含0。1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。3。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。4。能调整

①黄瓜:抑制碳水化合物转化为脂肪。②萝卜:避免脂肪在皮下堆积。③韭菜:促进肠蠕动。④冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。⑤茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪