伯恩斯等行为研究专家试图弄清楚，人脑在体验快乐、满足时，究竟是如何运作的？研究发现，要想获得满足感需要两个精神要素创意和挑战，同时也需要物质支持——多巴胺和皮质醇。

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜的74倍，可以护眼明目。另外，小白菜中

老年人就要注意血压、血糖、血脂的检查，还有眼底、血流变、颈动脉彩超、心脏彩超等心脑血管方面检查也很重要。

美国一项研究发现，多吃辣椒不仅能刺激人的食欲，还能加速血液循环，老年人吃了更可以提高记忆力。这是因为，辣椒中含有一种高浓度的化学物质—&md

研究人员发现，这两组受试者有几个主要不同之处，例如蛛网膜下出血的患者多有吸烟习惯、高血压疾病，或在最近3天内曾经使用过古柯碱(cocaine)。

”“体内也有这种斑?”“是的，心、肝、脑等内脏组织器官也有这种变化，如脂褐素沉积在大脑神经细胞中，就容易使人发生老年痴呆。

食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

节后饮食宜清淡大鱼大肉若无节制，容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”，轻则腹胀、便秘、胃口差，重则可能出现呕吐、精神呆滞及发低热。

许多丧偶老人都会想念以前的老伴，再婚后也容易将新伴与旧伴相比，这样会导致新老伴的心理不平衡，引起摩擦不和。

仰卧揉腹仰卧床上，意守丹田，先用右手按顺时针方向绕肚脐稍加用力揉腹，一边揉一边默念计数，揉计120次后换用左手逆时针方向同样绕脐揉120次。

甚至连记忆出现衰退的老人，通过几个月的走路，大脑中海马区尺寸也有所增大，从而他们的空间记忆力得到改善。

麻停在运动锻炼中，凡是感到某一部分机体出现麻木不适的感觉，这是局部神经受压的征兆，也是锻炼方法不当的反应，此时应立即停止运动，查找原因，并改换锻炼方式或项目。

年龄减十法，假如您今年78岁了，当别人问您多大年纪时，您应该这样回答，我今年68岁，不要小看了这种方法，它有显著的使自己心态变得年轻和焕发青春活力的功效。

”中山大学光华口腔医学院附属口腔医院修复科李彦指出，对于老年人而言，牙齿其实就跟眼睛一样宝贵，缺了牙不仅影响食欲，还会导致营养不良。

没有锻炼习惯的老年人宜从小运动量开始，选练项目首先要考虑提高锻炼兴趣，养成锻炼习惯，以便能长期坚持下去。

2005年，中国电影百年庆典之时，这位老人因在电影《我们俩》中的出色表演，荣获第14届中国金鸡百花电影节和第18届东京国际电影节最佳女主角奖。

老人不宜多食银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为，老年人消化功

嗓子哑了怎么办醋精50克，白糖50克，用凉水250克搅拌均匀后，慢慢饮用，一天即可，严重患者晚上增加两次。

实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、青椒、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。

美国一个研究小组通过对100万美国人进行长达六年的追踪调查，结果发现，每晚平均安眠7~8小时的人寿命最长。