扒鸡

( bā jī )

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扒鸡（营养成分/每100克）

热量217(千卡)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素A(视黄醇)32(IU)
维生素B2(核黄素)0.17(毫克)
脂肪11(克)
胆固醇211(毫克)
蛋白质29.6(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)9.2(毫克)
钠盐1000.7(毫克)
钙31(毫克)
铁2.9(毫克)
镁24(毫克)
磷157(毫克)
钾149(毫克)
钠1000.7(毫克)
锌3.23(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.01(毫克)
硒8(微克)

扒鸡的营养成分查询：100克扒鸡的热量含量217千卡，100克扒鸡的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克扒鸡的维生素A(视黄醇)含量32IU，100克扒鸡的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克，100克扒鸡的脂肪含量11克，100克扒鸡的胆固醇含量211毫克，100克扒鸡的蛋白质含量29.6克，100克扒鸡的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量9.2毫克，100克扒鸡的钠盐含量1000.7毫克，100克扒鸡的钙含量31毫克，100克扒鸡的铁含量2.9毫克，100克扒鸡的镁含量24毫克，100克扒鸡的磷含量157毫克，100克扒鸡的钾含量149毫克，100克扒鸡的钠含量1000.7毫克，100克扒鸡的锌含量3.23毫克，100克扒鸡的铜含量0.05毫克，100克扒鸡的锰含量0.01毫克，100克扒鸡的硒含量8微克

扒鸡GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高