| 椒麻小炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 椒麻小炒鸡热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于治安16分钟消耗的热量...150 | |||||
椒麻小炒鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
德州扒鸡（一只）、胡萝卜（一个）、土豆（一个）、辣椒（一个）、葱（适量）、麻椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 胡萝卜青椒洗净切丝
2/10. 土豆丝切丝过冷水
3/10. 平底锅放油，把土豆丝先煎至金黄，盛出备用
4/10. 锅内留少许底油，爆香葱姜蒜
5/10. 放入干辣椒，灯笼椒和麻椒
6/10. 炒出香味后，放入提前撕好的扒鸡肉，翻炒到鸡肉有焦脆的感觉
7/10. 此时放入胡萝卜丝和辣椒丝，继续翻炒
8/10. 最后放入土豆丝
9/10. 加适量盐，炒匀出锅即可
10/10. 成品，辣椒的辣和麻椒的麻相得益彰，好吃的停不下！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与豆浆、香菇、狗肉搭配；与柚子、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻小炒鸡热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克