香花菜

( xiāng huā cài )

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简介香花菜，为唇形科植物留兰香的全草，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名，叶和茎皆香味，可食用或药用。
多年生芳香性草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。
原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。

香花菜别名：	留兰香、绿薄荷、青薄荷、鱼香菜、狗肉香、血香菜
香花菜功效：	解表、和中、理气、暖胃、驱风、化气、止痛
香花菜用于：	咳嗽、头痛、咽痛、鼻衄、乌疗、全身麻木、小儿疮疖、虚劳咳嗽、伤风感冒、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、感冒发热、神经性头痛
香花菜适宜：	一般人群均可食用。

香花菜（营养成分/每100克）

热量24(千卡)
碳水化合物6.6(克)
膳食纤维5(克)
维生素A(视黄醇)213(微克)
胡萝卜素1277(微克)
维生素C6(毫克)
蛋白质4.4(克)
钙341(毫克)
磷99(毫克)
钾677(毫克)
钠4.5(毫克)
镁133(毫克)
铁4.2(毫克)
锌0.9(毫克)
铜1.3(毫克)
锰0.79(毫克)

香花菜的营养成分查询：100克香花菜的热量含量24千卡，100克香花菜的碳水化合物含量6.6克，100克香花菜的膳食纤维含量5克，100克香花菜的维生素A(视黄醇)含量213微克，100克香花菜的胡萝卜素含量1277微克，100克香花菜的维生素C含量6毫克，100克香花菜的蛋白质含量4.4克，100克香花菜的钙含量341毫克，100克香花菜的磷含量99毫克，100克香花菜的钾含量677毫克，100克香花菜的钠含量4.5毫克，100克香花菜的镁含量133毫克，100克香花菜的铁含量4.2毫克，100克香花菜的锌含量0.9毫克，100克香花菜的铜含量1.3毫克，100克香花菜的锰含量0.79毫克

香花菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：