| 咸香花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 450克 | 咸香花菜热量/卡路里275千卡 | |||

1/5. 花菜和咸肉分别切好

2/5. 锅内放油放入咸肉

3/5. 放入花菜

4/5. 加入适量的盐

5/5. 加点葱花,翻炒均匀即可出锅
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃祛寒、润燥、补钙等功效;可与蕨菜、芒果、韭菜搭配;与雪梨、甲鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、滋阴解毒、补肾强身等功效;可与牛腩、芹菜、樱桃番茄搭配;与猪肺、黄瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;