| 豉香花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 豉香花菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于铅球30分钟消耗的热量...240 | |||||
豉香花菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（半个）、红辣椒（1个）、小葱（适量）、大蒜（适量）、油盐（适量）
1/8. 准备好材料；
2/8. 烧锅水，加入几滴油和适量的盐， 放入花菜，煮至透明后捞出备用；
3/8. 锅中放适量的油， 下入豆豉和大蒜一起爆炒；
4/8. 爆香后下入红椒丝一起翻炒几下；
5/8. 再加入刚刚焯过水的花菜 ；
6/8. 继续翻炒， 直至花菜微微发软， 加入适量盐；
7/8. 翻炒均匀， 起锅前加入小葱段翻炒；
8/8. 盛入盘中。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促消化、健胃消食等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香花菜热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克