野猪肉能和牛里脊一起吃吗/同吃_野猪肉和牛里脊相克吗

野猪肉不能和牛里脊一起吃，野猪肉和牛里脊相克，一起吃性味有所抵触。

野猪肉具有解热毒、润肠胃、生津液、润燥、止消渴等功效。可用于益精气、润肺补肾、久病体虚、养阴补虚、肺肾阴虚等症。

野猪肉每100克热量395千卡。一份野猪肉521克，热量为2058千卡。相当于八段锦457分钟所消耗的热量。

和野猪肉一起吃的食物/和野猪肉搭配的食物
1、野猪肉+白菜：补充营养通便
2、野猪肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
3、野猪肉+圆白菜：润肠胃生津健身
4、野猪肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
5、野猪肉+豆腐皮：可壮骨补虚
6、野猪肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
7、野猪肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
8、野猪肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
9、野猪肉+蕨菜：可开胃消食
10、野猪肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
11、野猪肉+银耳：可延缓衰老
12、野猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
13、野猪肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
14、野猪肉+大白菜：补充营养通便
15、野猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
16、野猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
17、野猪肉+韭菜：可均衡营养
18、野猪肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
19、野猪肉+枇杷：可防癌抗癌
20、野猪肉+魔芋：滋补营养
21、野猪肉+藕：健胃壮体
22、野猪肉+小白菜：增强体质
23、野猪肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
24、野猪肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
25、野猪肉+冬笋：补肝肾
26、野猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
27、野猪肉+南瓜：预防糖尿病
28、野猪肉+莴笋：可营养均衡
29、野猪肉+西瓜：可补铁利尿
30、野猪肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
31、野猪肉+柿子：可滋补身体
32、野猪肉+洋葱：可滋阴润燥
33、野猪肉+黑木耳：可清热补虚
34、野猪肉+芒果：可止鼻血
35、野猪肉+鸡蛋：可助营养吸收
36、野猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身
37、野猪肉+鸡腿菇：可增强营养
38、野猪肉+香菇：可促进消化
39、野猪肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
40、野猪肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳

红烧野猪肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
野猪肉 5克、花椒 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、辣椒 适量、植物油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量、醋 适量、冰糖 适量
做法步骤：
1、野猪肉处理干净，切小块
2、冷水下锅，野猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。
3、洗净血沫，捞出沥干水分。
4、准备好香料，烧肉时可以适量多放花椒。
5、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的野猪肉翻炒上色。
6、放入花椒、八角、桂皮、香叶、姜、干辣椒等香料炒片刻。
7、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8、锅中加水没过野猪肉，加入少量醋，大火烧开后转中小火，今天我炖了大约1.5小时，肉熟水变少时加盐调味，大火收汁。
9、出锅装盘，这真正的野猪肉味道就是不一样，非常的软糯鲜香。
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