猪颈肉能和田螺一起吃吗/同吃_猪颈肉和田螺相克吗

猪颈肉不能和田螺一起吃，猪颈肉和田螺相克，一起吃同食容易脱眉毛。

猪颈肉具有滋阴、补肾气、滋阴润燥、润肠胃、润肌肤等功效。可用于产后血虚、肾虚体弱、消渴羸瘦、热病伤津、便秘等症。

猪颈肉每100克热量171千卡。一份猪颈肉350克，热量为599千卡。相当于跑步75分钟所消耗的热量。

和猪颈肉一起吃的食物/和猪颈肉搭配的食物
1、猪颈肉+卷心菜：润肠胃生津健身
2、猪颈肉+蕨菜：可开胃消食
3、猪颈肉+西瓜：可补铁利尿
4、猪颈肉+小白菜：增强体质
5、猪颈肉+冬笋：补肝肾
6、猪颈肉+豆腐皮：可壮骨补虚
7、猪颈肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
8、猪颈肉+芒果：可止鼻血
9、猪颈肉+大白菜：补充营养通便
10、猪颈肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
11、猪颈肉+南瓜：预防糖尿病
12、猪颈肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
13、猪颈肉+银耳：可延缓衰老
14、猪颈肉+香菇：可促进消化
15、猪颈肉+莴笋：可营养均衡
16、猪颈肉+黑木耳：可清热补虚
17、猪颈肉+柿子：可滋补身体
18、猪颈肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
19、猪颈肉+洋葱：可滋阴润燥
20、猪颈肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
21、猪颈肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
22、猪颈肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
23、猪颈肉+魔芋：滋补营养
24、猪颈肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
25、猪颈肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
26、猪颈肉+白菜：补充营养通便
27、猪颈肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
28、猪颈肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
29、猪颈肉+圆白菜：润肠胃生津健身
30、猪颈肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
31、猪颈肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
32、猪颈肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
33、猪颈肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
34、猪颈肉+鸡腿菇：可增强营养
35、猪颈肉+韭菜：可均衡营养
36、猪颈肉+鸡蛋：可助营养吸收
37、猪颈肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
38、猪颈肉+枇杷：可防癌抗癌
39、猪颈肉+藕：健胃壮体
40、猪颈肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病

烤猪颈肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪颈肉 3克、姜 1片、葱 1棵、大蒜 1个、混合香草碎 1小勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 适量、米酒 适量、胡椒粉 少许、食用油 少许、麦芽糖 1勺、温水 1勺
做法步骤：
1、准备好所需材料，猪颈肉洗净后擦干水分
2、姜、蒜、葱白用刀拍碎，连同胡椒粉香草碎加入肉里
3、加入老抽、生抽、糖、米酒进行腌制入味
4、用叉子扎一下猪颈肉，让其更入味，肉两面都均匀抹上酱料后，密封放入冰箱冷藏一晚
5、腌制好的猪颈肉，再抹少许油，就放入碟子里准备烤
6、烤箱220°预热，放入猪颈肉，烤25~30分钟，期间要经常把肉翻一下身，让其均匀上色
7、用1勺麦芽糖兑1勺温水，用刷子扫在肉面上，这样烤出来的肉才有焦糖色
8、烤熟后用刀切块
9、把剩余腌制的酱料和麦芽糖水煮一浓稠的酱汁，淋在烤好的猪颈肉上
10、撒上葱花就可以上桌了
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