研究人员表示，那些每天定量吃豆类食物的人，血液的坏胆固醇含量降低了5%，可使患心脏病和中风的风险减少5%至6%。

糖醋蒜，在很多北方家庭都是佐餐的好搭档。而对于那些高血脂人群来说，吃糖醋蒜能降脂无疑是个意外之喜。由于含有一种神奇物质——蒜素，大蒜成为降血脂的良方。研究发现新鲜

我们在切洋葱的时候，洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质，使我们的眼睛刺痛流泪。

另外，踏步机是专门锻炼臀部肌肉的，有的专门锻炼腿部肌肉，有的则专练腹部上方肌肉，有的练腰部，不尽相同。

早晨一杯温开水许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。

然而，英国伦敦大学学院等机构研究人员1日在《流行病和公共卫生杂志》月刊上发表研究报告说，2001年至2008年，他们分析了超过

研究发现，经常每天饮酒6杯，会导致高血压危险翻倍，口腔癌危险增加3倍。英国每年新诊断口腔癌病例超过5000人，其中1800多人因此死亡。报道称，口腔癌并非常见疾病，但是近

结果发现，与每天喝水不足450克的参试者相比，每天喝水超过960克的参试者9年后罹患高血糖症危险低21%。

发表在《美国流行病学杂志》的文章称，来自10个欧洲国家的研究人员对超过45万名志愿者进行了13年的调研。

在那些研究中，比起那些平均每天喝不到一杯咖啡的人来，每天喝3杯甚至更多咖啡的人患肾癌的可能性低了16%。

不过，由于个人的体力劳动和体重状况不同，对体内糖分的消耗程度也不同，因此计算每天究竟该吃多少的时候还要把这些因素计算进去。

一个月后，研究人员对他们进行认知能力的测试，结果发现，成鼠表现正常，而小鼠的学习与记忆能力则明显减弱。

前两天出门诊，一个骨质疏松的病人过来复查，拿到化验单一看，血脂高得吓人，仔细询问他的饮食后，发现原来他听人说喝骨头汤吃大棒骨能补钙，就每天一顿，吃了三个月，结果钙没补上

但是每日补充4000至8000国际单位维生素d，依然大大低于美国科学院医学研究所提出的“每日不超过10000国际单位维生素d”的安全范围。

牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

比如花椰菜及其发芽的种子绿叶蔬菜和柑桔类水果等同时也都含有被认为具有抗癌活性功能强大的植物化学物质。

据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一

枸杞蒸蛋治眼疾，除有可能改善眼疲劳和缺乏维生素a引起的夜盲症(因枸杞子含维生素a的前体胡萝卜素)外，对治疗近视远视(老花眼)尚没有科学依据。