七种秋季养生食物

榜首粥：百合粥

百合味甘微苦，性平。其养分成分丰厚，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特别的有用成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对按捺癌细胞增生有必定的效果。百合有润肺止咳，清心安神等成效，变成秋季食用之上品。

最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不只可口，并且安神，有助于睡觉。

榜首补：山药

山药不只有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的成效。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药富含很多的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有用阻碍血脂在血管壁的沉积，防止心血管疾病，有延年益寿的成效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，养分丢失最小。