3.奇异果
含“硫蛋白分解酶”,是奇异果特有的消化酵素。奇异果的食物纤维和醣类可以帮助肠内益菌的增殖,发挥足以媲美乳酸菌的整肠效果。
帮助分解淀粉的四大食物
淀粉酶是一种可以分解淀粉,制造出成为身体能量来源的糖的消化酵素。
1.香蕉
除了淀粉酶之外,还有麦芽糖酵素、蔗糖酵素等各种消化酵素。同时也含有大量可以提高水分代谢的钾。
2.白萝卜
白萝卜泥是一种可以轻松摄取淀粉酶的方法。它同时也含有具有解毒作用的氧化酵素(oxidase)。
3.高丽菜
高丽菜中所含有的酵素,除了促进消化之外,其预防癌症的效果也引起热烈讨论。此外,它还含有维他命u,可以拿来作为胃肠药。