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韩式拌冷面

韩式拌冷面的热量和减肥功效

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韩式拌冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
197千卡44千卡0.4克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
冷面460千卡143千卡2.86克2.29克
香油142千卡886千卡0克100克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
烧酒92千卡85千卡2.00克0克
总量2424韩式拌冷面热量/卡路里1775千卡
拳击 热量1775千卡,相当于拳击148分钟消耗的热量...720

韩式拌冷面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一根)、辣椒酱(3大勺)、白醋(4勺)、白糖(3勺)、酱油(少许)、盐(适量)、冷面(2人份)、梨(1个)、红辣椒(1个)、尖椒(1个)、香葱(1根)、韭菜(少量)、洋葱(1/4个)、大蒜(1瓣)、香油(少许)、芝麻碎(20克)、辣椒粉(少许)、烧酒(少许)、泡菜(适量)
韩式拌冷面的做法图解1

1/5. 主要食材

韩式拌冷面的做法图解2

2/5. 按图中处理食材,梨切丝,泡菜切丝。或者可以用搅拌机,将梨、洋葱和蒜跟下面的酱一起打成蓉。冷面冷水下锅,煮熟,过冷水备用。

韩式拌冷面的做法图解3

3/5. 将辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酱油,白醋,烧酒,芝麻碎,香油按比例混合待用。配菜中有辣味的比较多,辣椒面要少放。

韩式拌冷面的做法图解4

4/5. 将备好的配菜、酱料和面搅拌均匀即可。还剩下一点芝麻碎我就撒上去了~~

韩式拌冷面的做法图解5

5/5. 开饭喽~~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、土豆、苹果搭配;与水芹菜、芹菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、健胃等功效;可与鳕鱼、茄子、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、美容、杀虫等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 韩式拌冷面热量1775 千卡
  • 脂肪115.5 克
  • 蛋白质36.109999 克
  • 碳水化合物353.89 克
  • 56644.3 毫克
  • 1145 毫克
  • 32.08 毫克
  • 3572 毫克

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