| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | 5.4克 | 12.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 1460克 | 烤鱼热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡，相当于念书1543分钟消耗的热量...88 | |||||
烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备工作把鱼打花刀 用纸把水分弄干 下锅煎一下 不用过面粉 直接煎 然后把你喜欢的所有硬的蔬菜焯一下 烤的时候不容易干 保证口感 同时 水不要倒掉 那么开始吧 把调料放进锅中 炒出香味
2/9. 我喜欢放芝麻 和各种辣椒 很辣 很喜欢 不要炒糊了
3/9. 这时候把你准备好的蔬菜码盘 最后放鱼
4/9. 我最近做了两次 一次鲈鱼 一次黑鱼 个人觉得黑鱼更嫩码盘看你自己喜欢就可以
5/9. 还记得焯蔬菜的烫吗 加在炒料里 还有郫县豆瓣 一大勺 糖和醋
6/9. 直接浇在鱼盘里 准备进烤箱
7/9. 烤箱预热五分钟 下边210上边210度 烤大概40分钟 中间去看一下 浇点烫
8/9. 出锅撒香菜和芝麻
9/9. 开吃～
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与兔肉、明虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与五花肉、玉米面、粳米搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鸡蛋、羊肉、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、温中散寒等功效；
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营养信息
- 烤鱼热量2263 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质60.8 克
- 碳水化合物472.729999 克
- 钠36901.3 毫克
- 钙1530 毫克
- 铁48.4 毫克
- 钾3123 毫克