| 红枣马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 778.25克 | 红枣马芬蛋糕热量/卡路里2181千卡 | |||
 热量2181千卡，相当于飙车364分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣马芬蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（1只）、牛奶（80克）、无味色拉油（30克）、白糖（30克）、盐（1.25克）、泡打粉（6克）、红枣（若干）、绿豆（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/10. 银耳绿豆汤：银耳泡发剪碎 绿豆洗净 放入冰糖 提前预约
2/10. 牛奶倒入盆中 加入油
3/10. 加入鸡蛋搅拌均匀
4/10. 筛入面粉 糖 盐 泡打粉
5/10. 上下翻拌至所有食材湿润 粗颗粒状即可
6/10. 倒入两个纸杯 八分满
7/10. 红枣切碎 倒进剩下的面糊里
8/10. 翻拌几下
9/10. 倒入纸杯 入预热好的烤箱 上下火180度20分钟
10/10. 烤好后切片剪出蜗牛形状 蓝莓剪开作眼睛 胡萝卜剪出太阳 黄瓜皮摆出小山坡即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与西红柿、小米、小米面搭配；与糖精、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、菜花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣马芬蛋糕热量2181 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质65.67 克
- 碳水化合物528.82 克
- 钠10306.8 毫克
- 钙586 毫克
- 铁18.78 毫克
- 钾3288 毫克