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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
猪耳朵735千卡234千卡22.45克15.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
牛肚210千卡72千卡14.5克1.6克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
总量3370麻辣香锅热量/卡路里7498千卡
坐车 热量7498千卡,相当于坐车7498分钟消耗的热量...60

麻辣香锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

培根(15片)、猪耳朵(少许)、牛肚(少许)、鸡肉(适量)、鸡爪(适量)、金针菇(适量)、西兰花(适量)、白菜(适量)、生菜(适量)、土豆片(适量)、藕片(适量)、腐竹(适量)、豆腐皮(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、辣椒(适量)、花椒(适量)、胡椒粉(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、味极鲜(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、火锅底料(适量)、香油(适量)

1/8. 把葱切丝,蒜切沫,姜切片,放入盘子备用

2/8. 藕切少,西兰花掰成小朵,土豆切片,放入热水烫一下。

3/8. 腐竹提早泡开,猪耳朵切丝,豆腐皮切丝

4/8. 起油锅,下辣椒,花椒,用油炸,把辣椒炸稣,不要炸黑,倒出少许油,以免太油腻

5/8. 放入鸡肉,培根炒一下,鸡肉不要切太厚,然后别的菜按照难熟程度依次放入,最后放生菜

6/8. 按照自己口味,加糖,盐,,味精,等,

7/8. 出锅撒香油

麻辣香锅的做法图解8

8/8. 完成,味道不错,第一次做,没拍图片。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

猪耳朵的热量234千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚损、健脾胃等功效;

牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有风眩、消渴、补虚赢等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补精填髓等功效;可与栗子、茼蒿、茶树菇搭配;与红薯、基围虾、李子相克,同食可能会引起不适;

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量7498 千卡
  • 脂肪438.239999 克
  • 蛋白质270.91 克
  • 碳水化合物448.2 克
  • 13601.01 毫克
  • 2017 毫克
  • 74.07 毫克
  • 6261 毫克

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