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炒杂菌

炒杂菌的热量和减肥功效

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炒杂菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
白玉菇27千卡27千卡3.50克0.40克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量600炒杂菌热量/卡路里365千卡
绘画 热量365千卡,相当于绘画81分钟消耗的热量...270

炒杂菌的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黑木耳(100克)、白玉菇(100克)、蟹子菇(100克)、香菇(100克)、青椒(1个)、红椒(1个)、姜(1块)、大蒜(3瓣)、料酒(1勺)、盐(1勺)
炒杂菌的做法图解1

1/7. 准备好材料

炒杂菌的做法图解2

2/7. 热锅凉油,放了一小块猪油

炒杂菌的做法图解3

3/7. 油温六成放入姜蒜

炒杂菌的做法图解4

4/7. 倒入所有材料拌炒

炒杂菌的做法图解5

5/7. 调味

炒杂菌的做法图解6

6/7. 炒制5分钟左右放入青红椒小葱,拌匀

炒杂菌的做法图解7

7/7. 装盘!

食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、便血、增强免疫力等功效;可与竹笋、海蜇皮、芦荟搭配;与青萝卜、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有增强免疫力、镇静、镇痛等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防高血压、预防贫血等功效;可与豆腐、荸荠、油菜搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、防感冒等功效;可与鳝鱼、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、帮助消化、健胃消食等功效;可与基围虾、花菜、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒杂菌热量365 千卡
  • 脂肪13.74 克
  • 蛋白质30.28 克
  • 碳水化合物140.55 克
  • 10383.9 毫克
  • 183 毫克
  • 12.86 毫克
  • 1897 毫克

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