| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 椒盐虾热量/卡路里186千卡 | |||

1/12. 准备好原材料

2/12. 虾剪去长须和虾脚

3/12. 清洗干净头部的沙包,从背部开一刀,挑出虾线

4/12. 虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐,腌制几分钟

5/12. 尖椒、红椒切成小碎粒

6/12. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末

7/12. 虾均匀拍上一层生粉

8/12. 锅里倒入适量油,烧到六成热,虾倒入中高火炸两分钟左右,然后虾控干油分待用

9/12. 锅里留少许底油,爆香葱姜蒜末

10/12. 加入青红椒粒,放入少许盐翻炒

11/12. 加入炸好的虾,撒入适量椒盐,翻均匀

12/12. 出锅了
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高性欲、治疗高血压等功效;可与燕麦、韭菜花、豆苗搭配;与山药、果汁、洋葱相克,同食可能会引起不适;