福州螃蟹饭的热量和减肥功效

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福州螃蟹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	1173克	福州螃蟹饭热量/卡路里2664千卡
热量2664千卡，相当于板球533分钟消耗的热量...300

福州螃蟹饭的做法共7个步骤

糯米（半斤）、菜蟹（4只）、五花肉（200克）、香菇（六朵）、胡萝卜（100克）、槟榔芋头（半个）、蒜头（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、米酒（适量）、酱油（适量）、盐（随便放）、味精（瞎放）

1/7. 你是我的小呀小糯米，怎么泡你都不嫌多～两小时

2/7. 五花肉切丁，芋头切块泡水，香菇泡发切丁（哎呀卧槽，刀钝真是切不了肉）我不吃胡萝卜，没切。

3/7. 糯米高压锅煮起。我煮了半小时，看看熟了没？
艾玛，焦了。
所以20分钟就够了！不要煮熟！

4/7. 炒完跟盛出的糯米饭搅拌一下，噢耶
然后上面铺一层芋头。因为我爱吃芋头啦

5/7. 阿弥陀佛，老衲要杀生了。用筷子戳进嘴里，让它不挣扎（罪过罪过）。然后揭开了，切成两半。
我不知道会不会膏流出来？
我不切＠(￣-￣)＠我选择了比较温和的方法——煮完再切。

6/7. 杀生的过程让人颤抖
码好。
底下铺了一层糯米饭

7/7. 记得加葱和姜，然后用个大锅煮。锅底要放水，不然会焦
大火烧开后转中火。40分钟后就可以啦！

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补虚等功效；可与莲藕、桂花、鸭肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效；可与茄子、南瓜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、预防高血压等功效；可与花菜、木耳菜、芹菜搭配；与基围虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、菠菜、狗肉搭配；与山楂、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、保护肝功能、温中健胃等功效；可与五花肉、洋葱、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；