| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 834克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于滑雪72分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（8只）、蟹醋（1包）、紫苏叶（适量）、姜茶（适量）
1/11. 大礼包新鲜速递，暖暖的很贴心！
2/11. 哈哈，个个鲜活肥美！
3/11. 配备的美味辅料包，让我们在家随时可以吃上鲜美的大闸蟹。
4/11. 剪刀、湿纸巾、桌布都有了，太给力了！
5/11. 首先把每一只大闸蟹放水池里用牙刷刷洗干净
6/11. 蒸锅加水，把姜茶、紫苏叶放入，再把闸蟹放置在蒸架上，大火蒸二十分钟左右
7/11. 关火焖一分钟
8/11. 在小碗内倒入配送的蟹醋
9/11. 用配送的工具把蟹肉取出，沾着蟹醋，开吃了！
10/11. 味道鲜美，诱人的蟹黄！
11/11. 美味难挡！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、消除水肿、滋肝阴等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与梨、石榴、柚子相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气、安胎、温中等功效；与膏蟹、和乐蟹、花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量507 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物11 克
- 钠272.9 毫克
- 钙542 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾649 毫克