【制法】将排骨飞水,同赤小豆同煮2小时。
【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿&&
●生地土茯苓煲龟【材料】生地30-50克,土茯苓100克(3人份)
【制法】土茯苓先煮出水,再和生地、龟同煲1小时。
【功效】生地能清热、凉血、润燥,土茯苓清热利湿,龟滋阴降火,既防秋燥又祛除。
润燥、润肺&&
●红萝卜马蹄竹蔗汤【材料】红萝卜250克,马蹄200克,竹蔗500克(3人份)【制法】将材料煲在一起1小时左右。【功效】红萝卜所含维生素和粗纤维,能改善口干舌燥、大便秘结;马蹄能清热润肺;汤的水分含量高,生津止渴;含糖,能量高,解秋乏。
润肺、清热&&
●霸王花猪骨汤【材料】霸王花50克,猪骨400~500克(3人份)