怎样高筑预防癌症的堡垒

高盐饮食会增加患胃癌的危险，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应在6克以下（5毫升酱油约折合为1克食盐），除烹调用盐以外，还要限制腌制食物的摄人。

7.戒除吸烟，限制饮酒

酒是高能量食物，1克酒精能产生7千卡能量，且除能量外几乎不含其他对人体有益的营养物质。经常饮酒会增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌、原发性肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的危险。建议不饮酒。即使饮酒，也要限制，男性一天不超过两杯，女性不超过一杯（一杯酒相当于250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。

吸烟能引起肺癌、喉癌、口腔癌等，有百害而无一利，不仅影响自己的身体健康，同时污染环境，祸及他人，必须戒除。