动物内脏包括肝、肾、肠、心等。
蔬菜包括干黄豆、紫菜干、干香菇、菠菜等。
根据我国、日本以及美国学者测试各种豆类的嘌呤含量,除干黄豆外含量都不太高,所以豆类一般是可以吃的,除非的确它曾引起你的痛风发作。
◆摄食能改善尿酸症的食物。
青木瓜、绿茶、冬瓜、柠檬蜜、玉米须等。以上强碱性食物熬水作为日常饮用,可以帮助身体降低尿酸含量。
◆应维持正常标准体重,过于肥胖者应该减肥,以每月减重在一公斤以内为宜,操之过急,易引起痛风发作。
◆在日常饮食中,搭配不同嘌呤指数的食物。高嘌呤食物是禁忌。中嘌呤食物对急性期的痛风患者,仍不宜进食。但慢性或间歇期的痛风患者,可以少量进食。低嘌呤食物没有禁忌,只需控制食量。