痛风别喝豆浆

一杯豆浆一块豆腐就能护血管男喝牛奶女喝豆浆注意牛奶与豆浆不能同时喝豆浆是营养价值高且味道鲜美的食物，在很多人的早餐里必不可少。

但是，喝豆浆也有需要注意的地方，痛风及肾病患者平时最好别喝或少喝豆浆。医院内分泌科医师迟家敏告诉，痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。

黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。迟糖尿病（糖尿病食品）已发展至肾病，或其他患有肾功能不全的人，也不宜喝豆浆。

因为这些患者肾脏排泄废物的功能很差，而豆浆又是植物蛋白，分解的产物很多，如果肾脏无法全部排泄掉，就会造成血液中尿素氮、肌酐增高，加剧肾功能不全。中医认为，豆浆性平偏寒，平时就患有胃寒，以及脾虚易腹泻、腹胀，夜间尿频、肾亏的人，均不宜饮用。

此外，不要用豆浆冲鸡蛋吃，蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，不易被人体吸收。还有些人用豆浆代替开水服药，并用保温瓶储存豆浆，迟这些做法都不可取。因为四环素、红霉素等药物会破坏豆浆里的营养成分。而在温度适宜的条件下，保温瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆腐败变质。