2、大蒜葱白汤防流感
大蒜250克,葱白500克,均择洗干净,加2000毫升水煎汤,每日3次,每次1茶杯,防流感。
3、神仙粥
糯米100-150克,生姜5克,葱白5-7枚,米醋半盏。以水煮糯米,生闰发,次入葱白,煮至米熟,再加米醋半盏,和匀,吃粥,盖被取汗。
4、蒜味豆腐
豆腐5块,蒜头1-2粒,葱适量,姜适量。豆腐切粒,烫后捞出。蒜头剥皮洗净,拍碎。葱、姜洗净切碎。镬内油烧热后,放葱、香,再加入蒜和豆腐同炒。加上生抽,幼盐,麻油,味精翻炒,装盘即成。佐餐食用,主治感冒伤风,痢疾腹泻。
5、萝卜米醋方
生萝卜250克,米醋适量。将萝卜切片,加入米醋浸泡2小时,然后食用。日服2-3次,主治流行性感冒。