21条生活细节全面维护心脏健康

11每天吃15个樱桃

许多研究发现，花色素甙作为一种使樱桃呈现猩红色的植物化学物质，能够降低血液中尿酸的水平，这也是一千导致心脏病与中风的危险因素．若吃不到新鲜的樱桃，也可以用樱桃干或樱桃汁来代替．

12每天吃1茶杯豆子

1杯豆子大约含有300微克的叶酸．凡是能够获得这一数量叶酸的人，中风的危险性就下降了20％．患心脏病的几率也减少了13％．因此，多吃豆类食品．能够养护心脏与大脑．

13每天吃1个橙子

橙子中含有大量的维生素c，这种维生素能够减少患中风的危险性，对于烟民尤其如此。如果不愿意吃橙子，也可以吃浆果，甘蓝，花椰菜及菜椒等，这些都是维生素c的良好来源。

14不要喝汽水

不要喝碳酸类饮料的原因就是预防炎症（这是身体对于损伤的一种反应）。慢性炎症与心脏病有着密切的联系．并且我们吃的食物对于炎症的发生有着显著影响。例如，纽约大学的研究人员发现，饮用甜味剂汽水能够使志愿者的身体发生炎症反应，而饮用橙汁的受试者则没有出现这种情况．因此，具有抗炎症作用的维生素c与果汁中的各种类黄酮．能够对身体产生保护作用．其他一些对橙汁的研究显示，橙汁能够使血液中具有保护心脏作用的叶酸水平提高45％，并且使对心脏有损伤作用的高半胱氨酸下降11％．