11、豆腐
豆腐热量每100公克/约51大卡
豆腐含有多种营养五指,其中更含有人体自己不能合成的八种必需氨基酸,且几乎可以完全被人体所消化掉。
而制造出豆腐的大豆更富有大豆卵磷脂,可帮助去除附在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化。
晚餐可以用豆腐来代替主食,不吃淀粉。豆腐具有饱足感,热量又低,香味又浓,就算之后饿了还可以一吃再吃,不用怕肥。
ps尿酸过高或痛风患者不宜食用。
12、豆浆
无糖豆浆热量每100ml/约30大卡
因为减肥都以最低为基准,所以用无糖豆浆来当热量标准。
豆浆热量极低,500ml也不过区区150卡,拿低糖的来比较也不会超过230卡,里头的膳食纤维含量却足以叫人饱到打嗝。另外其所含的膳食纤维也能维持肠道清洁。
而豆浆中的不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇含量,还能有效防止血管硬化。