玉米片

( yù mǐ piàn )

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简介玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前中国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色，甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色。

玉米片功效：	防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压、抗衰老、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋、延缓衰老、防治肝病、保护肝脏、软化血管、防治冠心病、增加记忆力、降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压、促进胃肠蠕动
玉米片用于：	便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病
玉米片禁忌：	腹胀、尿失禁患者忌食。
玉米片适宜：	一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。

玉米片（营养成分/每100克）

热量196(千卡)
碳水化合物23(克)
维生素B1(硫胺素)0.16(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
维生素E0.46(毫克)
胡萝卜素0.34(微克)
维生素C16(毫克)
膳食纤维3(克)
维生素A(视黄醇)63(微克)
蛋白质4(克)
脂肪1(克)
钠盐2.5(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.8(毫克)
钠1.1(毫克)
铁1.1(毫克)
钙1(毫克)
锌0.9(毫克)
铜0.09(毫克)
硒1.63(微克)
镁32(毫克)
钾238(毫克)
磷117(毫克)
锰0.51(毫克)

玉米片的营养成分查询：100克玉米片的热量含量196千卡，100克玉米片的碳水化合物含量23克，100克玉米片的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克，100克玉米片的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克玉米片的维生素E含量0.46毫克，100克玉米片的胡萝卜素含量0.34微克，100克玉米片的维生素C含量16毫克，100克玉米片的膳食纤维含量3克，100克玉米片的维生素A(视黄醇)含量63微克，100克玉米片的蛋白质含量4克，100克玉米片的脂肪含量1克，100克玉米片的钠盐含量2.5毫克，100克玉米片的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.8毫克，100克玉米片的钠含量1.1毫克，100克玉米片的铁含量1.1毫克，100克玉米片的钙含量1毫克，100克玉米片的锌含量0.9毫克，100克玉米片的铜含量0.09毫克，100克玉米片的硒含量1.63微克，100克玉米片的镁含量32毫克，100克玉米片的钾含量238毫克，100克玉米片的磷含量117毫克，100克玉米片的锰含量0.51毫克

玉米片GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：74

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：