
全蛋液不能和牛奶一起吃,全蛋液和牛奶相克,一起吃鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
全蛋液具有健脑益智、治喉痛、保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效。可用于燥咳声哑、虚人赢弱、疟疾、烫伤、产后口渴等症。
全蛋液每100克热量144千卡。一份全蛋液40克,热量为58千卡。相当于练武术4分钟所消耗的热量。
和全蛋液一起吃的食物/和全蛋液搭配的食物
1、全蛋液+肥牛:可以提供可观的人体所需的优质蛋白质,可以调节人体代谢新陈,增强机体抗病毒能力。
2、全蛋液+紫菜:有利于营养素的吸收
3、全蛋液+苋菜:增强人体免疫力
4、全蛋液+圆生菜:滋阴润燥清热解毒
5、全蛋液+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
6、全蛋液+韭菜:补肾行气
7、全蛋液+辣椒:有利于维生素的吸收
8、全蛋液+荠菜:缓解眩晕头痛
9、全蛋液+羊排:搭配食用可滋补身体,增强新陈代谢
10、全蛋液+桂圆肉:补气养血
11、全蛋液+小米:整体改善蛋白质的吸收。
12、全蛋液+西红柿:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄就可以弥补。
13、全蛋液+丝瓜:润肺补肾美肤
14、全蛋液+明虾:味道与营养均会明显提升
15、全蛋液+干贝:营养全面
16、全蛋液+黄豆:降低胆固醇
17、全蛋液+桂圆:补气养血
18、全蛋液+菠菜:提高维生素B12的吸收
19、全蛋液+银鱼:增加蛋白质的吸收
20、全蛋液+干辣椒:有利于维生素的吸收
21、全蛋液+海虾:味道与营养均会明显提升
22、全蛋液+北极虾:味道与营养均会明显提升
23、全蛋液+青椒:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,搭配青椒等,就可以弥补。
24、全蛋液+牡蛎 :促进骨骼生长
25、全蛋液+生菜:滋阴润燥清热解毒
26、全蛋液+基围虾:味道与营养均会明显提升
27、全蛋液+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
28、全蛋液+香椿:润滑肌肤
29、全蛋液+玉米:防止胆固醇过高
30、全蛋液+小米面:同食用有补脾胃,益气血,活血脉的作用
31、全蛋液+百合:滋阴润燥清心安神
所需材料:
淡奶油 1克、牛奶 8克、白砂糖 4克、低筋粉 1克、鸡蛋 2个、炼乳 1克、蛋挞皮 12个
做法步骤:
1、材料大合照。蛋挞皮要提前半小时解冻
2、淡奶油,牛奶,白糖放在一起搅匀。(隔热水化糖,这样又快还不累)奶液放凉,鸡蛋打散,但更打得以免起太多气泡
3、加入打散的全蛋液拌匀
4、筛入低粉,边筛边拌,要不面粉容易结成小块
5、拌好的挞水过滤两次这样蛋挞更细腻
6、倒入挞皮中,八分满。
7、烤箱预热五分钟,200度25分钟。
8、香香的蛋挞就出炉了,稍凉下就可以吃了。热热的蛋挞特别好吃!!!
9、再来一张。。。
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