牛霖能和鲇鱼一起吃吗/同吃_牛霖和鲇鱼相克吗

牛霖不能和鲇鱼一起吃，牛霖和鲇鱼相克，一起吃会易中毒。

牛霖具有补中益气、强筋骨、强筋壮骨、化痰熄风、消水肿等功效。可用于虚损羸瘦、贫血久病、面黄目眩、面色萎黄、筋骨酸软等症。

牛霖每100克热量125千卡。一份牛霖360克，热量为450千卡。相当于冰上钓鱼225分钟所消耗的热量。

和牛霖一起吃的食物/和牛霖搭配的食物
1、牛霖+生姜：驱寒、治腹痛
2、牛霖+南瓜：健胃益气
3、牛霖+香菇：可补气益血
4、牛霖+姜：驱寒、治腹痛
5、牛霖+鸡腿菇：可健脾养胃
6、牛霖+土豆：保护胃黏膜
7、牛霖+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
8、牛霖+芹菜：营养瘦身
9、牛霖+芋头：养血补血
10、牛霖+菜花：帮助吸收维生素B12
11、牛霖+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
12、牛霖+茭白：催乳汁
13、牛霖+葱：可补脾健胃
14、牛霖+洋葱：可补脾健胃
15、牛霖+枸杞：可养血补气
16、牛霖+鸡蛋：可延缓衰老
17、牛霖+草菇：可增强免疫力
18、牛霖+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
19、牛霖+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
20、牛霖+大白菜：可健胃消食
21、牛霖+山楂：可促进吸收
22、牛霖+水芹菜：营养瘦身
23、牛霖+茄子：可强健身体
24、牛霖+西兰花：可补充能量、营养丰富

红烧牛霖的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
牛霖 1克、土豆 适量、胡萝卜 适量、料酒 2克、郫县豆瓣 3克、生抽 适量、葱段 姜片 各15克、桂皮 适量、八角 适量、草果 适量、盐 适量、葱段姜片 各15克
做法步骤：
1、牛霖洗净
2、备八角、桂皮、草果、葱段、姜片
3、牛肉切成方块
4、八角、草果、桂皮放在纱布上
5、包成调料包
6、坐锅入水，水将开时倒入牛肉，焯一下
7、捞出牛肉，备郫县豆瓣
8、坐锅入油，烧至八成热，放必郫县豆瓣炒出香味
9、倒入足够量的清水，烧沸，出味，捞出豆瓣渣
10、放入牛肉
11、烧沸撇去浮末
12、另起锅，炒糖色
13、将炒好的糖色倒入烧牛肉的锅中炒匀
14、放料酒
15、放葱姜
16、放香料
17、放酱油转小火，加盖炖一小时
18、土豆洗净去皮，胡萝卜洗净切成滚刀块，入开水焯过
19、放盐继续炖40分钟
20、倒入土豆，炒匀
21、牛肉与土豆同烧至软熟，转旺火将汤汁烧稠，捡取香料即可
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