天气转冷，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了。本期，给大家推荐一款由红豆红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。红豆性平，有健脾利水清热除湿消肿解毒的功效。女性尤其适

“饮食要御寒”医学研究证明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关，因此，冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。

现代医学认为，苹果中含有丰富的糖类有机酸纤维素维生素胡萝卜素矿物质多酚及黄酮类物质，如100克苹果中就约含有10毫克维生素

火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

中医认为有五味入五脏的说法，酸入肝辛入肺苦入心咸入肾甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的时候，尤其不适合吃辣。

王子南营养师表示，造成人体疲倦爱困的原因，与天气转凉基础代谢率下降，人体排除体内二氧化碳速度变慢运作趋缓有关。

同样新鲜的原料，不同的手艺会把他们烹调成命运不同的食物，或者珍馐美味，或者难以入口，错误全不在栗子和鸭。

哪四类人不适合吃鱼呢？痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

中医认为，银耳性平，味甘淡，入肺胃肾经，能润肺滋阴，养胃生津，补肾益精，强心健脑，对虚劳咳嗽痰中带血，虚热口渴等均有一定的疗效。

螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。

丝瓜性味甘平无毒，它有清热化痰凉血解毒的作用，可配伍治疗热病烦渴痰喘咳嗽伤风痔漏血淋疔疮乳汁不通痈肿等病疾。

水果营养成分大比拼苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，果汁还可止泻，空腹吃可以治疗便秘，但因含糖和钾较多，患有糖尿病冠心病肾炎者应少吃。

还是那一句，饮食平衡，保证各种身体所需的营养的摄取，包括蛋白质脂肪糖类无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。

家住一元路的王阿姨，听说山药炖排骨能去燥，准备带一些回去，不过看到不同的山药就犯愁了，到底买哪一种好呢？而在集贸市场，普遍见到的是3元一斤的圆山药。

专家还提醒人们，要改变久坐少动的不良生活方式，天天运动，坚持每天多做一些消耗能量的身体活动，最好每天做相当于6000步以上的运动。

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素c发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀腹痛腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

真实伤害这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。

不过坏处也很多吃火锅警示北京市食品安全办发布消费警示，吃火锅时应该注意两点，涮肉所用肉片越薄越好，颜色太白的百叶黄喉不要吃。

“不过，栗子虽可口，还具有补肾健脾益胃平肝之效，但却容易滞气，含糖量也较高，一次不宜食用过多，特别是那些脾胃虚弱者和糖尿病病人。

但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干龙眼等食物。