单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

生吃茄子真能减肥？生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥降血压降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。

bmi指数又称体重指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，当bmi指数超过25(kg/㎡)时，身体便会发出肥胖警告。

抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向，是指肿瘤若没有血液供给，肿瘤就长不大。

但植物能做到的不止如此，近代科学发现植物身上特有的植物营养素还能在人体发挥功效，有助提升人类生理机能，对减肥燃脂也有许多好处。

苦瓜含丰富的维生素b维生素c及矿物质，在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润和白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。

有一次他约好了人，赶赴约定地点时，在公车上睡着了，结果睡过了站，背包也被划开，里面的手机钱包都不见了。

温开水干净温和，是一种良性保护剂，不刺激口腔咽喉，用温水漱口，会感到清爽舒服，使口腔细菌食物残渣更易清除。

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

如今，越来越多的白领明星企业家知识分子选择了素食，那么素食真的会给我们带来健康吗？素食的食用是否需要特别的指导？请营养专家带我们走进素食，为我们揭开素食的面纱。

心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，包括上述所有组织器官的疾病，在内科疾病中属于常见病，

这两类人群如果不小心误食，很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。

加点牛奶让咖啡因吸收更平稳好处喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味，但黑咖啡却让人觉得有些头疼，这时候，可以放牛奶和砂糖，改善口感还不会影响健康属性。

蜂蜜因含有180多种营养物质，主要以葡萄糖和果糖等糖类为主，另外还含有蛋白质氨基酸维生素微量元素以及矿物质。

绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。

地菜学名荠菜。十字花科植物，是一种老少皆宜的可食用野菜。野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。吃法常被人们制作成包

就是警察叔叔拦车查酒驾的那一套呗从1数到10啦，走一条直线啦，也可以让朋友打开手电筒看看自己能不能顺着光柱爬上去呗。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副专家朱毅表示，用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农残，但不要泡太久，以10分钟为宜。

因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血尿糖等。

如果在沸水中加入适量食盐，蔬菜就会处在细胞内外浓度相对平衡的环境中，其可溶性成分扩散到水中的速度就会减慢。