| 爱的水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1433克 | 爱的水煎包热量/卡路里4271千卡 | |||
 热量4271千卡，相当于乘双连雪橇610分钟消耗的热量...420 | |||||
爱的水煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、大葱（一根）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（少许）、香油（少许）、韭菜（一两）、海米（少许）、麻油（适量）、木耳（六朵）、香菇（两朵）、姜（一片）、五香粉（适量）、生抽（两勺）、蚝油（一勺）、面（适量）、发酵粉（适量）
1/6. 各种食材剁碎，调料拌匀。没细节图，相信各位大神都能明白。
2/6. 面团发好擀成包子皮，水煎包的皮尽量小一点哈
3/6. 包包子，不会包包子弄成饺子样也是一样的。
4/6. 面有的软包的不好看，包好后盖上保鲜膜醒20分钟。
5/6. 锅底涂上一层油，油温六成热放包子，煎至底面的皮金黄放开水适量盖好盖子中小火焖至水干。水不要太多，看自家锅掌握。
6/6. 开吃
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效；可与萝卜、大蒜、南瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、滋阴补阳、抗癌等功效；可与明虾、红枣、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱的水煎包热量4271 千卡
- 脂肪374.15 克
- 蛋白质132.509999 克
- 碳水化合物352.33 克
- 钠16205.6 毫克
- 钙1416 毫克
- 铁60.06 毫克
- 钾1988 毫克