| 空心麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 100克 | 空心麻团热量/卡路里361千卡 | |||

1/11. 准备好原材料

2/11. 将白糖放入开水里,搅拌至融化

3/11. 将糖水倒入糯米粉里

4/11. 揉成干湿合适的糯米面团

5/11. 搓成十六个糯米粉丸子

6/11. 沾上少许水,均匀裹上芝麻

7/11. 用手捏捏,使芝麻稳稳地沾在糯米面团上

8/11. 锅里放入烧开花生油,烧到六成热,放入做好的糯米丸子

9/11. 改小火,定型后就用锅铲按压,等膨胀后再次按压

10/11. 直到变成空心的鼓鼓的,开大火快速炸一下出锅

11/11. 美味健康的空心麻团做好了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、活血行气等功效;可与香瓜、乌鸡、百合搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;