鸭肉盖浇饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、清热健脾、止咳自惊等功效；可与山药、豆豉、栗子搭配；与大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、补钙等功效；可与苹果、玉米、排骨搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、帮助消化等功效；可与菠菜、圆白菜、鳕鱼搭配；与山楂干、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、降血糖、强身体等功效；可与粳米、五花肉、火腿搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；