| 老婆的日常—麻辣龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 698克 | 老婆的日常—麻辣龙虾尾热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于健身操165分钟消耗的热量...280 | |||||
老婆的日常—麻辣龙虾尾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 下班超市买来一斤小龙虾，想想应该够媳妇吃一顿的了。
泡在水里解冻，揉揉洗干净，备用。
真主安拉，愿我成功！
2/11. 切好葱姜蒜备用。大小合适即可。
花椒麻椒干辣椒洗净，干辣椒掰两半儿，备用。
3/11. 锅中加水煮开，倒入小龙虾，再次煮开后捞出。
捞出的小龙虾倒入凉水中，备用。
4/11. 擦干锅，倒油，八角花椒麻椒下锅，爆出香味捞出过倒掉。
葱姜蒜干辣椒下锅炒出香味。
5/11. 辣椒酱适量2勺，炒香。
6/11. 加入小龙虾，爆炒！1-2分钟。
7/11. 加入啤酒，一整罐儿。
加盐。加醋少量。生抽少量。糖少量。蔬菜精少量。蚝油半勺。
8/11. 锅中杂物拌匀，尝尝味道，喜欢辣的加些辣酱。
9/11. 大火煮开后，小火炖十分钟，最后j看锅中余留汁液决定是否大火收汁。
10/11. 玻璃碗温水浸泡，看看老婆要下火车了，开火翻炒一遍小龙虾，出锅装碗。
刚刚做好的司康装盒。
刚刚做好的木糠杯从冰箱取出。
全部装袋，走走走和我接老婆去～
11/11. 吃起来！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、温中健胃等功效；可与马齿苋、排骨、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效；可与冬菇、松蘑、前腱牛肉搭配；与豆干、苦苣菜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、温中止呕等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、帮助消化等功效；可与小白菜、鳕鱼、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、除腥、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 老婆的日常—麻辣龙虾尾热量771 千卡
- 脂肪57.63 克
- 蛋白质49.56 克
- 碳水化合物447.46 克
- 钠48606.8 毫克
- 钙1766 毫克
- 铁74.87 毫克
- 钾2827 毫克