| 健康香蕉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 758克 | 健康香蕉吐司热量/卡路里1898千卡 | |||

1/11. 准备好所有材料

2/11. 先液体再固体的顺序把材料全部放入面包桶内

3/11. 选择甜面包程序,结束后自动发酵,面团发好用手指戳下去不回缩即可。

4/11. 面团取出后排气,分成3个均匀的小面团

5/11. 然后擀成牛舌状,再从上至下卷起来

6/11. 然后再擀成牛舌状,如此反复三次

7/11. 然后摆放在吐司盒内盖上保鲜膜常温发酵

8/11. 面团发酵至9分满刷上蛋液,盖上吐司盒盖

9/11. 烤箱180°提前预热5分钟,然后上下管均调整为170°,最下层35-40分钟即可。

10/11. 吐司烤好后双手捧起吐司盒从上至下震落两次,散去热气即可轻松脱膜。

11/11. 晾凉后切片,非常软香可口。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与香椿、白砂糖、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆肉、玉米搭配;与糖精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、调味等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;