| 土豆排骨汤-简单好吃但不快的吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1704克 | 土豆排骨汤-简单好吃但不快的吃热量/卡路里2399千卡 | |||

1/4. 全家福~排骨焯一下(可略,我是用焯的方式给它洗一下嘿嘿

2/4. 排骨放入高压锅,放入红枣姜片和香菇,倒入适量料酒和醋,加水没过骨头,盖上锅盖开火

3/4. 等高压锅响个五分钟关火,再等它可以打开,十五分钟过去了……把乱刀切好的西红柿土豆胡萝卜和枸杞扔进去晃均匀盖上锅盖再开火

4/4. 等再次响起时,大概一分钟就可以关掉,然后等等开锅加盐和糖调味就可以,少放点再慢慢加哈
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效;可与红薯、紫菜、丝瓜搭配;与菱角、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、补充营养等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、抗癌等功效;可与豆浆、鳕鱼、绿豆芽搭配;与醋、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血脂、降血压等功效;可与福寿鱼、黄鱼、豆腐搭配;与皮皮虾、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、抗癌等功效;可与扁豆、牛肉、胡萝卜搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;