彩色饺子的热量和减肥功效

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彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪瘦肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	9.63克
甜玉米	克	162千卡	105千卡	4克	1克
芦笋	克	31千卡	14千卡	1.5克	0.17克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
玉米淀粉	克	125千卡	346千卡	1.2克	0.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
芹菜叶	克	20千卡	20千卡	0.8克	0.1克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
小麦面粉	克	2064千卡	344千卡	11.2克	1.5克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
胡椒面	克	19千卡	318千卡	12.01克	17.27克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	2252克	彩色饺子热量/卡路里4097千卡
热量4097千卡，相当于乒乓球1024分钟消耗的热量...240

彩色饺子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉（200克）、鲜虾肉（200克）、甜玉米（半根）、芦笋（3根）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（一个）、玉米淀粉（少许）、姜（少许）、小葱（2根）、小麦面粉（600克）、水（适量）、紫甘蓝（少许）、南瓜（少许）、芹菜叶（少许）、生抽（适量）、鸡精（少许）、味精（少许）、盐（少许）、花生油（少许）、胡椒面（少许）

1/5. 紫甘蓝，芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟，冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合，揉成面团至面团表面光滑且不粘手

2/5. 姜擦成末，小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦笋甜玉米下锅焯水，捞起待凉，并将芦笋切丁。猪瘦肉用料理机打肉泥，鲜虾去头去壳去沙线切成大粒（这样口感比较好），玉米直接用刀切下玉米粒。将所有陷料搅拌加入生抽，鸡精，味精，玉米淀粉，盐。

3/5. 三个颜色的面团放在一起，用擀面棍给他压平，厚度均匀

4/5. 用乐事薯片盖子给他盖出饺子皮

5/5. 包好饺子下锅煮好，配上自己喜欢的调料就OK啦，这是女儿和我一起做的(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与冬笋、大蒜、魔芋搭配；与香菜、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有软化血管、防癌、明目等功效；可与菜花、魔芋、鸽肉搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与黑木耳、猪肉、海参搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、帮助消化等功效；可与鳕鱼、西瓜、比目鱼搭配；与茄子、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与百合、明虾、桂圆搭配；与鹅肉、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；

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