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鸡蛋豆腐肉末羹

鸡蛋豆腐肉末羹的热量和减肥功效

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鸡蛋豆腐肉末羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1229鸡蛋豆腐肉末羹热量/卡路里2068千卡
有氧运动 热量2068千卡,相当于有氧运动355分钟消耗的热量...350

鸡蛋豆腐肉末羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡蛋(2个)、香菇(1个)、辣椒(2只)、红辣椒(1只)、内酯豆腐(1块)
鸡蛋豆腐肉末羹的做法图解1

1/4. 把鸡蛋打散,加少许盐。加入豆腐,

2/4. 放入蒸锅,蒸5,6分钟

3/4. 把香菇肉末辣椒切成丁。放入炒锅炒,加点水

鸡蛋豆腐肉末羹的做法图解4

4/4. 把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋豆腐羹上

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效;可与小白菜、香菇、银耳搭配;与牛排、豆类、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与丝瓜、肥牛、银鱼搭配;与消炎片、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、提高免疫力等功效;可与草鱼、武昌鱼、带鱼搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进血液循环、健胃等功效;可与虾、小白菜、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效;可与羊肉、苦瓜、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋豆腐肉末羹热量2068 千卡
  • 脂肪54.95 克
  • 蛋白质51.23 克
  • 碳水化合物71.83 克
  • 220.3 毫克
  • 112 毫克
  • 12.28 毫克
  • 1822 毫克

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