景颇凉鸡的热量和减肥功效

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景颇凉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	418千卡	167千卡	18.5克	9.6克
姜	克	0千卡	46千卡	1.3克	0.6克
洋葱	克	1千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	3千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	1千卡	27千卡	1.6克	0.4克
小米辣	克	2千卡	212千卡	15克	12克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	730克	景颇凉鸡热量/卡路里599千卡
热量599千卡，相当于扎马步150分钟消耗的热量...240

景颇凉鸡的做法共4个步骤

鸡肉（250克）、红绿尖椒（50克）、刺芹（1克）、姜（1克）、大蒜（2克）、小米辣（1克）、小葱（2克）、洋葱（2克）、柠檬（1个）、味精（少许）、盐（少许）、白醋（几滴）

1/4. 鸡肉切块，仅保留肉块，鸡肉小火煮25分钟

2/4. 鸡肉煮熟捞出，沥干水分，晾干

3/4. 红绿尖椒切成合适大小，刺芹切段，小米辣切碎，小葱切成小段，姜蒜切细，洋葱切丝，柠檬切半，准备好味精，盐，白醋，待用

4/4. 鸡肉里放入已处理好的红绿尖椒，刺芹，姜，蒜，小米辣，葱段，洋葱，味精，盐，白醋，柠檬挤汁，拌均匀，放上半个柠檬装饰

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、活血脉等功效；可与板栗、栗子、冬瓜搭配；与鲤鱼、海虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与排骨、猪肉、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、缓疲劳、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；